Uno de los puntos fuertes que tendrá al Feria Iberoamericana de Gastronomía que se celebra en Mérida (Extremadura) será la posibilidad de que los visitantes experimenten y degusten diferentes productos muestra de la gastronomía de Iberoamérica.

En elemento indispensable de esta cocina es el queso; y por ello contamos con el experto Jose Luis Martín, afinador y especialista en quesos, que será el emisario de este delicioso producto en la Feria.

Junto con el Túnel del Vino y bebidas, que coordinará el enóloga Isabel Mijares, y el espacio de las conservas de Iberoamérica; el Túnel del Queso hará las delicias de los paladares de todos los representantes de la gastronomía que se reunirán en FIBEGA.

La feria será del 20 al 22 de noviembre en la ciudad de Mérida, que este año ostenta el título de Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica.