20 de septiembre de 2017
  • Gastronomia.com España
  • Gastronomia.com México
  • Gastronomia.com Perú
  • Gastronomia.com Colombia
  • Gastronomia.com Paraguay
  • Gastronomia.com Ecuador
Síguenos en  

Alicia Berger

Alicia Berger
Alicia Berger se formó en L’Ecole de Cuisine et Pâtisserie de Le Cordon Bleu y en el Privatschule Agnés Amberg (Zurich). Lelva años protagonoizando ciclos de TV en Argentina y otros países. Recibió el premio “Grand Prix Mondial des Chefs” (gran premio mundial de los chefs) en Deauville, France. En 2003, fue aprobado su ingreso como miembro de la Academia Culinaria Francesa tras su experiencia en restaurantes internacionales: Aubergine (Eckart Witzigmann, Alemania), Paul Bocuse (Francia), Alain Chapel (Francia), Gualtiero Marchesi (Italia), L’Auberge de l’Ile (Marc Haeberlin, Francia), Pierre Troisgros (Francia) y La Mère Blanc (Georges Blanc, Francia) . En 1983, fundó su propia escuela de cocina “Escuela Superior de Cocina Alicia Berger”, de la que fue directora y profesora hasta 2013.

3 de noviembre de 2016
Valoración  54 (4)
"Me identifican los platos fáciles, económicos y con algún secreto"
Jimena Monteverde ha llegado en los últimos años a la TV abierta convirtiéndose no sólo en una reconocida cocinera sino en un personaje querido lleno de frescura y simpatía. Naturalmente graciosa y desbordante de energía cuenta sobre sus inicios, su presente lleno de diversos proyectos y la satisfacción que le da enseñ...
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin