Galletitas infaltables para navidad. Ideales para regalar o para decorar la mesa de las fiestas familiares.
Ingredientes:
250g de harina común
100g de azúcar
125g de manteca a temperatura ambiente
1 huevo
cucharadita de ralladura de cáscara de naranja
Preparación:
Precalentamos el horno a 180C yforramos una placa para horno con papel manteca
Preparamos la masa de galletitas. Amasamos, envolvemos en papel film y llevamos a la heladera
Estiramos la masa con palote sobre una superficie enharinada de 1/2 cm de espesor y cortar en forma de estrellas, gingerbreab man, papá Noel, árboles y demás motivos alusivos. Pintamos con clara las galletitas más grandes y colocar una galletita de chocolate sobre una básica, y otra más pequeña por arriba, y viceversa
Llevamos al horno durante 20 minutos y dejamos enfriar. Espolvoreamos con azúcar impalpable o decoramos una por una.
