20 de noviembre de 2017
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Productos

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14 de noviembre de 2017
Valoración  51 (1)
4 productos orgánicos que hay que probar
Biomarket, el primer súper orgánico de Buenos Aires,recomienda 4 ítems que vale la pena conocer. Un puñado de esenciales que pueden “convertir” a cualquiera al estilo de vida sin químicos.
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19 de octubre de 2017
Valoración  51 (1)
Ahumadero Usuahia
En el marco de FIBEGA Buenos Aires Tierra del Fuego tuvo una interesante propuesta y mostró a los visitantes sus peculiares productos. Una de las firmas, apoyadas por el Instituto Fueguino de Turismo (In.Fue.Tur) ha sido Ahumadero Usuahia, que trajo todos los productos en conserva además de la centolla congelada que ...
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16 de octubre de 2017
Valoración  51 (1)
Día del pan
El 16 de octubre se celebra en todo el mundo El Día del Pan, una cita que se lleva a cabo desde hace 11 años y que tiene como objetivo promover el consumo de un pan de calidad frente a la industrialización del sector
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12 de octubre de 2017
Valoración  (0)
Octubrefest, la versión de Cerveza Patagonia
La Microcervecería de Bariloche, los Refugios Patagonia y diferentes bares y restaurantes a lo largo del país, serán el punto de encuentro de la versión del Oktoberfest de Cerveza Patagonia que promete convertirse en un clásico. Para celebrar lanzan Octubrefest, la primera cerveza de edición limitada en botella que se ...
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11 de septiembre de 2017
Valoración  (0)
Peugeot lanza su primera línea de productos gourmet
Peugeot Saveurs perteneciente a la reconocida marca de automoción ha diseñado su primera línea de productos comestibles gourmet para usar, preferentemente, con sus mundialmente conocidos molinillos de cocina.
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11 de septiembre de 2017
Valoración  (0)
Salame quintero de Mercedes
Con larga tradición y secretos de elaboración Mercedes es una de las localidades de Buenos Aires de mayor importancia de este producto. En este fin de semana se hará la Fiesta Nacional del Salame quintero.
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6 de septiembre de 2017
Valoración  (0)
Hamburguesa “veggie” de Juliana López May
Pocas comidas hay en el mundo tan populares como la hamburguesa. Se encuentran en infinitas combinaciones y con variantes para todos los gustos. Lo cierto es que éste clásico se reconvirtó y ya no se ofrece sólo de carne. Legumbres, cereales y vegetales entre los ingredientes principales de las nuevas versiones. En det...
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1 de septiembre de 2017
Valoración  59 (9)
Centolla de Tierra del Fuego, otra estrella en FIBEGA
Tierra del Fuego participará como una de las cocinas destacadas del país y presentará un producto típico autral muy valorado mundialmente; centolla. Tanto al natural, congelada y con frascos de conserva que va a elaborar Sergio Amaya.
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30 de agosto de 2017
Valoración  32 (2)
Tipos de patatas y aplicaciones en la cocina
La patata (tiene diferentes acepciones según la región en la que nos encontremos -papa,batata, patates, potato, etc-) conocida científicamente como Solanum tuberosum, es una planta herbácea del género Solanum, originaria de Sudamérica. Su cultivo y consumo se extendió por Europa durante el periodo colonial español.
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23 de agosto de 2017
Valoración  (0)
Cura Té Alma llega a Recoleta
Bastián y Belén fundaron hace 4 años la marca Cura Té Alma en Córdoba y ahora desembarcó en Recoleta. En un lugar privliegiado y elegante, anexo al atelier de la diseñadora Verónica de la Canal, este encantador tea shop se propone acercar al público al mundo del té, degustar diferentes blends y ser un centro de posible...
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EVENTOS
10 de octubre de 2017
(10)
Del 15 al 17 de septiembre se celebró en La Rural, Buenos Aires, FIBEGA, la Feria Iberoamericana de Gastronomía, que reunió a los destinos gastronómicos mundiales más relevantes, el II Congreso Iberoamericano de Gastronomía y el Encuentro Iberoamericano de Chefs. Países como Perú, México, Argentina, Uruguay, Brasil, Guatemala o País Vasco mostraron su riqueza y diversidad gastronómica; y representantes de diferentes sectores relacionados con la cocina como los chefs Germán Martitegui, Andoni Luis Aduriz o José del Castillo, ofrecieron showcookings y presentaciones. Un túnel del vino, en el que se ofrecieron catas y degustaciones de los vinos y bebidas más representativas y sorprendentes, y diferentes espacios de degustación y mercado. 3 jornadas de celebración de la cultura gastronómica de Iberoamérica que reunieron a más de 22.000 visitantes.