Productos
El amaranto es una semilla distribuida principalmente por regiones tropicales y templadas. Es muy resistente a climas fríos y secos, y no es extraño que crezca en suelos pobres y húmedos en zonas tropicales y con frecuen... ver más
Las patatas bonnotte han sido también bautizadas como las “patatas más caras del mundo”. Se las compara con el caviar o con la trufa negra por su exquisitez y por la pasión que despierta entre los amantes de la gastronom... ver más
Hasta hace unos años el Cous Cous en Argentina era un gran desconocido, hoy se encuentra fácilmente en las góndolas de productos importados y también en dietéticas. ver más
Fácil, rica y de gran tradicion argentina, la provololeta es un queso clásico de los favoritos. ver más
El Kimchi es uno de los alimentos más consumidos en Corea del Norte y Corea del Sur. El Kimchi no es un plato en sí, sino un preparado a partir de diferentes ingredientes, principalmente, verduras. ver más
¿Qué ingredientes pueden usarse como sustitutivos en la cocina vegana? ver más
El mijo es un cereal integral con propiedades muy interesantes para la alimentación y la salud. Es un ingrediente sustitutivo de productos que contienen gluten (pasta, arroz, pan, etc.) ver más
El wasabi es quizá uno de los ingredientes más conocidos y básicos de la cocina japonesa. Es una pasta de color verde que se extrae de la raíz de la planta conocida como Wasabia japonica -perteneciente a la familia del n... ver más
Esta preparación a base de harina de mandioca y queso es el resultado del encuentro entre guaraníes y jesuitas a partir del siglo XVII en América del Sur. ver más
La venta internacional de miel a granel durante 2016, tuvo un aumento de casi el 75%, tendencia que espera seguir durante este año ver más
La moringa es un árbol caducifolio procedente del norte de la India, pero también es común en regiones tropicales y subtropicales de África y America Latina. ver más
La mano de Buda es un cítrico con muy poca pulpa procedente de oriente ver más
Un evento muy tradicional que se realiza en Catamarca en esta época del año, esta edición se celebrará el 20 y 21 de enero. ver más
El ouzo es una bebida alcohólica griega incolora a base de anís que se degusta como aperitivo o digestivo y cuya graduación oscila entre los 37º y los 50º. Se puede disfrutar puro, con un cubito de hielo o diluido en agu... ver más
Nuevos espumosos de edición limitada ver más
El jengibre es una planta milenaria, utilizado principalmente por la cultura oriental y reconocida por sus propiedades que combaten de forma natural, los resfriados, problemas digestivos, entre otros. ver más