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29 de junio de 2020
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Scuola Pizzaioli lanza su primer curso online junto a la Academia Pizza DOC
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Los días 9 y 10 de julio, los amantes de la pizza napolitana tienen la oportunidad de adentrarse en este arte  de la mano del instructor Nello Di Sevo, del team Academia Pizza DOC, y el equipo de la Scuola Pizzaioli. Los participantes recbirán una certificación internacional.
 
Buenos Aires, junio 2020 – Este 9 y 10 de julio la Scuola Pizzaioli lanza su primer curso online en idioma español junto a la Academia Pizza DOC, una de las asociaciones más prestigiosas de Italia. La jornada especial de dos días está dirigida a quienes quieran iniciarse en el arte de la pizza napolitana y para aquellos que deseen profundizar sus habilidades y conocimientos.
 




El curso será dictado por el instructor napolitano Nello Di Sevo, del team Academia Pizza DOC, y moderado por el equipo de la Scuola Pizzaioli. Se trata de una capacitación teórica y práctica que abarcará todos los pasos: desde el amasado hasta la cocción en horno a leña.
 
La formación se realizará mediante la plataforma Zoom. El alumno podrá interactuar, llevarse un kit didáctico con todo lo aprendido y una certificación de asistencia reconocida a nivel internacional UNI ISO 9001: 2015.
 
Para participar, los interesados deben escribir a [email protected].  Esta modalidad a distancia  responde al contexto de aislamiento social actual, mientras se retoman los cursos presenciales en  la sede del restaurante Cincinnati y en Antonio’s Pizza.
 
Para más información de ésta y otras novedades ingresar al perfil en instagram @pizzaioliscuola.

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