16 de enero de 2019
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Nacional

El plato de las tardes: Arroz con Pollo

¡El típico platillo de los almuerzos familiares!

9 de enero de 2019
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1 de junio de 2018
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Se acerca la Semana de la Pastelería Artesanal en una renovada propuesta con base en las redes sociales. La Cámara de Confiterías AHRCC y la Federación de Pasteleros llevan adelante los preparativos de esta acción promoc...

16 de abril de 2018
Valoración  52 (2)

En el marco de esta efeméride la provincia de Mendoza está preparando importantes festejos dentro y fuera de la provincia, llevando a otros puntos del país parte de su fiesta emblemática y artistas que suelen participar ...

23 de marzo de 2018
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Entre el 19 y 22 de marzo se llevó adelante una nueva edición de Expo Pizza en Las Vageas, La feria de la industria de la pizza más grande del mundo

14 de marzo de 2018
Valoración  51 (1)

Expoagro es la exposición agroindustrial a campo abierto más importante de la Argentina. Es organizada por Exponenciar S.A una empresa integrada por Clarín y La Nación –los principales diarios de la Argentina-, se reali...

Internacional

Sabores del mar: Cazuela de mariscos

¡Descubre una de las joyas marinas de Colombia!

7 de enero de 2019
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2 de enero de 2019
Valoración  51 (1)

¡Un plato emblemático de Perú con raíces orientales!

17 de diciembre de 2018
Valoración  51 (1)

¡No puedes pasar por Perú sin probar en pisco ni por Perú Gastronomía sin conocerlo!

17 de diciembre de 2018
Valoración  52 (2)

¿Cuál es su origen? ¿En qué consiste? ¡Esas y más preguntas descúbrelas aquí!

1 de agosto de 2018
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Los estudios de Booking.com apuntan a que más de una tercera parte (34%) de los viajeros de todo el mundo les gustaría hacer un viaje foodie en 2018.


 

Eventos

Semana de la Cocina italiana: circuitos en Buenos Aires

Del lunes 29 al domingo 4 se celebra la sexta edición de La Semana de la Cocina Italiana de Buenos Aires

25 de octubre de 2018
Valoración  52 (2)
5 de octubre de 2018
Valoración  519 (19)

El congreso-feria Atlántica Gastronómica A Coruña celebrará su primera edición en Palexco del 10 al 12 de marzo de 2019.

20 de septiembre de 2018
Valoración  53 (3)

En el marco del programa BA Capital Gastronómica, el sábado 22 de septiembre de 10 a 18h llega por primera vez a Mataderos el Campeonato Federal del Asado, entre las calles Av. De los Corrales, Lisandro de la Torre y Dir...

4 de septiembre de 2018
Valoración  54 (4)

Por primera vez se celebrará el Día Mundial de la Paella y Argentina se suma a este acontecimiento.

27 de julio de 2018
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Reunirá a la cultura, gastronomía y destinos de diferentes países y regiones en el Centro de Convenciones de Miami Beach

El Chef

Juliana López May en la Usina del Arte

Juliana López May es una de las cocineras mediáticas más innovadoras y versátiles de la Argentina y reconocida en toda América Latina. Se posicionó como una referente de la cocina de producto, llegando a un público muy d...

4 de abril de 2018
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21 de marzo de 2018
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El Chef Argentino Paulo Airaudo, laureado con con dos estrellas Michelin y residente en España, mantendrá una charla con alumnos y autoridades del Instituto Superior de Enseñanza Hotelero Gastronómica en la sede de la AH...

23 de febrero de 2018
Valoración  54 (4)

El chef español José Andrés fue galardonado con el premio Humanitario del Año de la prestigiosa Fundación James Beard 2018 por su trabajo en Haití y Puerto Rico.

31 de enero de 2018
Valoración  52 (2)

El joven sobrino del aclamado Francis Mallman este verano pasó en Punta del Este se está convirtiendo en una revelación.

29 de enero de 2018
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Ennio Carota, el cocinero italiano de Torino, de raíces sureñas pero con cultura gastronómica piamontesa, lleva décadas en Latinoamérica- primero en Argentina y actualmente en Chile.

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MANUALES
1 de febrero de 2018
(20)
En la edición 2018 de la Feria Internacional de Turismo, FITUR, en Madrid; se celebró una degustación de coctelería iberoamericana con cócteles elaborador por Diego Cabrera. La diversidad y riqueza en bebidas propias de las diferentes regiones de iberoamérica deleitó a los asistentes. Esta actividad fue patrocinada por la Unión de Ciudades Capitales Iberoamericanas (UCCI) y el Ayuntamiento de Madrid.
 
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