Se acerca la Semana de la Pastelería Artesanal en una renovada propuesta con base en las redes sociales. La Cámara de Confiterías AHRCC y la Federación de Pasteleros llevan adelante los preparativos de esta acción promoc...ver más

En el marco de esta efeméride la provincia de Mendoza está preparando importantes festejos dentro y fuera de la provincia, llevando a otros puntos del país parte de su fiesta emblemática y artistas que suelen participar ...ver más

Entre el 19 y 22 de marzo se llevó adelante una nueva edición de Expo Pizza en Las Vageas, La feria de la industria de la pizza más grande del mundover más

Expoagro es la exposición agroindustrial a campo abierto más importante de la Argentina. Es organizada por Exponenciar S.A una empresa integrada por Clarín y La Nación –los principales diarios de la Argentina-, se reali...ver más

El embajador Gonzalo Gutiérrez anunció la publicación en inglés de su último trabajo: “Pisco: su nombre, su historia”, la culminación de una investigación sobre el verdadero origen del aguardiente de uvaver más

Demanda experiencias agro-turísticas seguras y exclusivas España volverá a ser un destino favorito del gastro-turista. El 56% de los europeos quiere empezar a viajar ya en juniover más

Todos los informes sobre tendencias de consumo alimentario para 2021 coinciden en la búsqueda de productos más responsables, una elaboración más sofisticada, y una orientación saludable. En este marco aumenta la demanda ...ver más

La crisis del Coronavirus ha provocado que el talento se haya convertido en una de las grandes claves para que los negocios se adapten a las nuevas necesidadesver más

Roma fue la sede de la primera edición de la rueda de negocios y show cooking "A tavola con il Guatemala".ver más

Al gran certamen culinario Madrid Fusión se une este año MF The Wine Edition, un nuevo proyecto con un formato moderno de ponencias y mesas redondas protagonizadas por grandes profesionales nacionales e internacionales, ...ver más

El alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, junto a la vicealcaldesa, Begoña Villacís, la concejala delegada de Turismo, Almudena Maíllo, ha acompañado hoy a los reyes en la inauguración de la nueva edición de la F...ver más

FIBEGA Miami 2019, la feria internacional de turismo gastronómico, se enorgullece en presentar los primeros Premios de Turismo Gastronómico, los cuales serán otorgados durante la cena inaugural de la feria, el viernes 10...ver más

El Chef Argentino Paulo Airaudo, laureado con con dos estrellas Michelin y residente en España, mantendrá una charla con alumnos y autoridades del Instituto Superior de Enseñanza Hotelero Gastronómica en la sede de la AH...ver más

El chef español José Andrés fue galardonado con el premio Humanitario del Año de la prestigiosa Fundación James Beard 2018 por su trabajo en Haití y Puerto Rico.ver más

El joven sobrino del aclamado Francis Mallman este verano pasó en Punta del Este se está convirtiendo en una revelación.ver más

Ennio Carota, el cocinero italiano de Torino, de raíces sureñas pero con cultura gastronómica piamontesa, lleva décadas en Latinoamérica- primero en Argentina y actualmente en Chile.ver más