Seguro que ya sabéis todo sobre la entrega de los Premios Nacionales de Gastronomía, pero en este post os contaré que cenamos los asistentes después de la gala. ver más
Estamos en temporada de los famosos tirabeques o bisaltos, vamos a conocer un poco más que oportunidades existen para cocinarlos. Estos vegetales recuerdan a una judía, pero poco tienen que ver en su sabor. ver más
Hoy os traigo una receta muy sencilla y resultona, ideal tanto para verano como para invierno; unas fabas verdinas de Lourenzá con rape y verduras. ver más
Repaso de la decoración de algunos restaurantes que siguen tendencias y consiguen completar la experiencia gourmet. Y es que muchas veces, para un buen gourmet la misma comida no sabe igual en diferentes lugares ver más
En la edición 2018 de la Feria Internacional de Turismo, FITUR, en Madrid; se celebró una degustación de coctelería iberoamericana con cócteles elaborador por Diego Cabrera. La diversidad y riqueza en bebidas propias ...