Masters of Food & Wine, el festival gastronómico de los Park Hyatt se celebrará este jueves 2 de marzo.
A lo largo del 2017 se llevarán a cabo 8 ediciones del festival en los jardines de Palacio Duhau Park Hyatt Buenos Aires. En cada oportunidad,los invitados podrán encontrar más de 15 estaciones con la mejor gastronomía del hotel.
Entre las creaciones de los Chefs del hotel,comandados por el Chef Ejecutivo Antonio Soriano y el Chef Ejecutivo Pastelero Damián Betular, se encontrarán las tradicionales
estaciones de carnes, quesos y fiambres,risottos, ceviches, salmones,mariscos y pastas,entre otras.En cada encuentro la impronta culinaria estará inspirada en una región del mundo o cultura gastronómica. Para ello cada Masters contará con la participación de Chefs invitados que representen a cada gastronomía.
La primera edición será el jueves 2 de marzo y la gastronomía representada será la Argentina. Para ello participarán Chefs invitados como Juan Pedro Rastellino (Allium)
,Julieta Oriolo (La Alacena), Ezequiel Gallardo (Treinta Sillas), Pablo Buzzo (Torino Bar Bistro), Hernan Gipponi (Naná) y Matias Aldasoro (Bodega Zuccardi),que sorprenderán
a los clientes con algunos de sus platos clásicos.
Cada noche los clientes podrán maridar sus platos con más de 60 etiquetas de vinos de bodegas como Zuccardi, Valle de Uco, Catena Zapata, Luigi Bosca, Rutini, Baron B,
Escorihuela Gascón, Norton, 1888 Sidras, Fin del Mundo, mientras una Dj Session musicaliza una experiencia memorable a los pies del Palacio.
