Sanas y ricas, una excelente opción de incorporar este alimento saludable
Ingredientes:
1 planta de brócoli
50 gr harina
40 gr de pan rallado
50 gr queso rallado
sal
Preparación:
Hervimos el brócoli durante unos 10 minutos
Cortamos el brócoli hervido en trozos muy pequeños.
Ponemos los el brócoli en un bol junto con la harina y el pan rallado. Añadimos 1 taza de agua y mezclamos hasta que quede espeso
Agregamos el queso rallado y salpimentamos
Removemos de nuevo hasta lograr una masa homogenea
Dividimos la masa creada en 4 o más porciones y damos forma circular
Calentamos en una sartén con un mínimo de aceite o rocío vegetal
