Llega una nueva edición de la Semana Gastronómica Rosario Sabores, aromas, texturas, clases magistrales, actividades, excursiones del 14 al 21 de mayo
Menús promocionales en más de 80 restaurantes y un centenar de experiencias vinculadas a la gastronomía invaden los espacios y las calles de la ciudad.
Los amantes de la gastronomía tienen una excusa ineludible para recorrer Rosario del 14 al 21 de mayo, cuando se desarrollará la séptima edición de la Semana Gastronómica Rosario (SGR).
Consolidado como el evento gastronómico más importante de la ciudad y la región, la SGR reunirá una completa agenda de actividades y excursiones para acercar diferentes experiencias del mundo culinario a adultos, jóvenes y niños. Al mismo tiempo durante toda la semana más de 8 0 restaurantes ofrecerán menús de tres pasos a precios promocionales.
Actividades
Las actividades son gratuitas y tienen lugar en múltiples sedes. Como en ediciones anteriores, se prevén disertaciones, clases magistrales, degustaciones (catas de vino, de té y de aceite de oliva), talleres de pastelería para niños, clases de coctelería y clases de alimentación saludable. Entre las novedades 2017 vale mencionar presentaciones de libros
, clases de cocina para diabéticos y celíacos, clases de panes y facturas, y la charla Té Mix ology en un ámbito con encanto propio: el Museo de Arte Decorativo Firma y Odilo Estévez.
Excursiones
Las excursiones son paseos temáticos guiados con un costo mínimo por transporte. Como en la última edición, se prevén circuitos centrados en parque s-huerta, heladerías, cafés, aperitivos y fábricas de cerveza artesanal. Este año no sólo se redobla la apuesta con más cantidad de excursiones sino que, además, se suma un wine tour por vinotecas y una visita al Mercado de Productores con charla a cargo de los chefs de Rosario Cocina Ideas (RCI).
Menús promocionales
En más de 80 bares y restaurantes habrá menús de tres pasos a un precio promocional que, según el lugar, puede ser de $199 o de $289. Cada local participante cuenta con cartelería de mesa y stickers que lo identifican como miembro de la SGR.
Agenda
La agenda con todas las actividades, excursiones y restaurantes adheridos (incluyendo cada menú y datos para hacer las reservas) ser á distribuida tanto en una edición impresa como vía Internet por la web y las redes sociales del evento y del Ente Turístico Rosario
Novedades 2017
Con más de 80 bares y restaurantes, vuelve a crecer la participación en relación a los 64 que se sumaron el año pasado. Se duplica la cantidad de excursiones temáticas ya realizadas, abarcando circuitos de cervezas, cafés, helados, huertas y aperitivos.
Se suman dos nuevas excursiones: visita al Mercado de Productores con una charla de chefs de RCI y winetour por vinotecas. Se presenta Té Mixology en el Museo Estévez.Proyecciones de cine gastronómico en Plataforma Lavardén y en cine El Cairo. Presentaciones y descuentos de libros de gastronomía en librería Homosapiens.Clases de cocina para diabéticos y celíacos. Clases de panes y facturas a cargo de la Asociación de Industriales Panaderos y afines Rosario. Nuevas catas y talleres.
Vale recordar que en 2016 este evento generó un movimiento de 20.000 comensales que disfrutaron de menús promocionales de tres pasos en 64 restaurantes, mientras que alrededor de 12.000 personas se sumaron a un total de 60 charlas, clases magistrales, talleres y otras actividades.
La Semana Gastronómica Rosario llega hoy a su séptima edición gracias al trabajo conjunto del Ente Turístico Rosario, la Fundación Rosario Cocina Ideas y la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines de Rosario, que se han unido para ofrecer a rosarinos y turistas toda una semana dedicada a lo mejor de la gastronomía local y regional.
