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20 de diciembre de 2017
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Galletitas navideñas
Galletitas infaltables para navidad. Ideales para regalar o para decorar la mesa de las fiestas familiares.

Ingredientes:

250g de harina común

100g de azúcar

125g de manteca a temperatura ambiente

1 huevo

cucharadita de ralladura de cáscara de naranja

Preparación:

Precalentamos el horno a 180C yforramos una placa para horno con papel manteca

Preparamos la masa de galletitas. Amasamos, envolvemos en papel film y llevamos a la heladera

Estiramos la masa con palote sobre una superficie enharinada de 1/2 cm de espesor y cortar en forma de estrellas, gingerbreab man, papá Noel, árboles y demás motivos alusivos. Pintamos con clara las galletitas más grandes y colocar una galletita de chocolate sobre una básica, y otra más pequeña por arriba, y viceversa

Llevamos al horno durante 20 minutos y dejamos enfriar. Espolvoreamos con azúcar impalpable o decoramos una por una.
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