16 de julio de 2018
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Eventos

25 de julio de 2017
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Concurso Mejor Sommelier de Argentina- 7º Edición
La séptima edición del Concurso Mejor Sommelier de Argentina se llevará a cabo el 30 de octubre en la Usina del Arte. Esta nueva edición no sólo consagrará al mejor sommelier de Argentina sinoque también seleccionará a los profesionales que representarán al país en el próximo Mejor Sommelier de las Américas 2018.
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14 de julio de 2017
Valoración  52 (2)
Manuel Corral Vide presenta su libro "Crónicas y recetas"
El chef, periodista y escritor gallego Manuel Corral Vide, presentará el 21 de Julio, a las 19.30 hs y en la Federación de Asociaciones Gallegas (Chacabuco 955, C.A.B.A.), su libro “Crónicas y Recetas”, editado bajo el sello de Editorial Alborada.
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5 de julio de 2017
Valoración  (0)
Mesa de Estación INVIERNO
El ciclo M.E.S.A (Menús de Estación con Sabores de Argentina) es una iniciativa de A.C.E.L.G.A (Asociación de Cocineros y Empresarios Ligados a la Gastronomía Argentina) para promover el consumo de productos de estación.
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30 de junio de 2017
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Seminario: Branding del vino
El próximo lunes 10 de julio, en una jornada completa, especialistas destacados de diferentes disciplinas se darán cita en el Hotel Faena de Buenos Aires para exponer tendencias, propuestas y analizar los múltiples retos a encarar desde la óptica del diseño, elementos del packaging, tendencias y el neuromarketing, ana...
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13 de junio de 2017
Valoración  51 (1)
A La Mesa con Ohno en la Usina: noche de oriente
En esta cuarta edición, la Usina del Arte se transforma en una gran dainingu kicchin japonesa para recibir a Takehiro Ohno, Choi y el grupo Mukaito Taiko, que combinarán sus talentos y pasiones para convertir la cita gastronómica del jueves en una experiencia sensorial de sabores y sonidos de Oriente.
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12 de junio de 2017
Valoración  51 (1)
Campeonato de Reviro: por primera vez en Misiones
La invitación es para aquellos que se consideren buenos haciendo el tradicional desayuno de muchos misioneros. La cita es el martes 20 de junio en la plaza central de Candelaria. El primer premio será un viaje a Iguazú.
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9 de junio de 2017
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Wines of Patagonia: destacados vinos y grandes cocineros
Wines of Patagonia (WOPA),la recientemente creada Cámara de Exportadores de la Patagonia, trae a Buenos Aires Expo Vinos de la Patagonia en busca de dar a conocer los atributos diferenciales, la identidad y la calidad de los vinos patagónicos.
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9 de junio de 2017
Valoración  53 (3)
Semana de la cocina italiana lanza 5º edición
Del 19 al 25 de junio llega la Semana de la Cocina Italiana de Buenos Aires. La misma cuenta con cuenta con el patrocinio institucional de la Embajada de Italia en Argentina, Consulado General de Italia en Argentina, Ministerio de Cultura del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, Usina del Arte de la Boca, Instituto I...
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5 de junio de 2017
Valoración  (0)
Semana Gastronómica de Salta
Del 5 al 11 de junio se podrá disfrutar de la segunda edición de la Semana Gastronómica Salta. Eventos especiales, charlas, clases magistrales, concursos, ferias de comida, además de promociones con descuentos en restaurantes y hoteles adheridos.
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29 de mayo de 2017
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En Tucumán “La magia de la coctelería”
“La Semana del Cocktail” se celebrará en las barras más atractivas de San Miguel de Tucumán y Yerba Buena del 27 de mayo al 3 de junio con promociones 2×1 y 3×1 en los tragos de los bares participantes.
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25 de mayo de 2017
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Le Marché: vuelve la feria de cocina francesa
La versión de otoño de Le Marché, feria de cocina francesa está llegando y se celebrará los próximos 27 y 28 de mayo en Plaza Francia. En esta ocasión se creará un verdadero pedacito de Francia en pleno Recoleta donde los chefs de Lucullus y sus invitados ofrecerán un exquisito festival de platos bien calentitos y cosa...
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19 de mayo de 2017
Valoración  53 (3)
FEHGRA en el NRA SHOW en Chicago
Se trata del encuentro de la hotelería y la gastronomía más importante de Estados Unidos. Proyectan convocar a más de 67 mil profesionales del sector, 2.100 expositores y más de 900 categorías de productos diferentes.
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11 de mayo de 2017
Valoración  51 (1)
Hoy comienza la VI edición de Masticar
Entre los días 11 y 14 de mayo llega la edición número seis de la feria gastronómica organizada por el grupo A.C.E.L.G.A. (Asociación de Cocineros y Empresarios Ligados a la Gastronomía Argentina), que flamea su ya clásica bandera de “Comer rico hace bien” en el barrio de Palermo.
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23 de abril de 2017
Valoración  52 (2)
Festival del Chef Patagónico en Villa Pehuenia
Una nueva edición del encuentro gastronómico más importante de la Patagonia, el Festival del Chef, se desarrollará en la localidad neuquina de Villa Pehuenia, esta vez entre el 29 de este mes y el 1 de mayo.
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10 - 12 de MAYO 2019
MIAMI, FLORIDA , Estados Unidos

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MANUALES
1 de febrero de 2018
(16)
En la edición 2018 de la Feria Internacional de Turismo, FITUR, en Madrid; se celebró una degustación de coctelería iberoamericana con cócteles elaborador por Diego Cabrera. La diversidad y riqueza en bebidas propias de las diferentes regiones de iberoamérica deleitó a los asistentes. Esta actividad fue patrocinada por la Unión de Ciudades Capitales Iberoamericanas (UCCI) y el Ayuntamiento de Madrid.