Estudió licenciatura en Administración Gastronómica en la Universidad del Aconcagua y se especializó en cocina regional cuyana. Luego, realizó el Posgrado en Patrimonio y Turismo Sostenible cátedra UNESCO. Realizó capacitaciones y seminarios nacionales e internacionales. Trabajó para el Ministerio de Turismo realizando los talleres de identidad gastronómica, y participó del lanzamiento de la Ruta Gastronómica de la provincia de Mendoza. Además, realizó muestras gastronómicas de cocina Argentina en diversos paises de Latinoamérica.