Alicia Berger se formó en L’Ecole de Cuisine et Pâtisserie de Le Cordon Bleu y en el Privatschule Agnés Amberg (Zurich). Lelva años protagonoizando ciclos de TV en Argentina y otros países. Recibió el premio “Grand Prix Mondial des Chefs” (gran premio mundial de los chefs) en Deauville, France. En 2003, fue aprobado su ingreso como miembro de la Academia Culinaria Francesa tras su experiencia en restaurantes internacionales: Aubergine (Eckart Witzigmann, Alemania), Paul Bocuse (Francia), Alain Chapel (Francia), Gualtiero Marchesi (Italia), L’Auberge de l’Ile (Marc Haeberlin, Francia), Pierre Troisgros (Francia) y La Mère Blanc (Georges Blanc, Francia) . En 1983, fundó su propia escuela de cocina “Escuela Superior de Cocina Alicia Berger”, de la que fue directora y profesora hasta 2013.
