Los chefs Niall Keating y Christian Constant recibieron los premios otorgados por Michelin en una velada excepcional que reunió a más de 120 chefs en Budapest
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Michelin presenta la segunda selección de la guía MICHELIN Croacia, que incluye un total de 62 restaurantes repartidos por todo el país.
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Abierta la convocatoria para el Basque Culinary World Prize
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Nace el sello que identifica a los productos preferidos por consumidores: Gastro Quality Taste
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El Ministerio de Educación, Cultura y Deporte ha iniciado el trámite para que la "tradición cultural de las Tapas en España" sea declarada como Manifestación Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial por considerar que es "uno de los elementos más representativos de la identidad cultural" española.
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Disertaciones sobre tendencias, diseño de experiencias, modelo de negocios de éxito, gestión y motivación del personal, innovación en parrillas son algunos de los temas que forman parte del Programa. También se realizan visitas a restaurantes exitosos.
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Bienvenido al país de las sopas, donde encontrarás una sopa para cada comida del día.
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Conoce la bebida ancestral de los ecuatorianos. Desde antes de Cristo la consumíamos y hasta ahora sigue estando presente en Ecuador, ¿puedes creerlo? ¡Lee este artículo para saber más acerca de la chicha!
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Sumérgete en las comidas del país de los cuatro mundos. ¡Sierra, Costa, Amazonia y hasta las Islas Galápagos, todas las regiones tienen algo que ofrecerte!
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La gastronomía de Ecuador no sólo se basa en platos fuertes y salados. En esta ocasión te presentamos varias opciones de dulces, manjares y tortas que se preparan en el país de la mitad del mundo.
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Recientemente se llevó a delante la competencia mndial del helado entre el 20 al 23 de enero en Rimini, Italia y en la que participaron equipos de Argentina, Australia, Brasil, Corea, Francia, Japón, Marruecos, Polonia, España, Suiza, Estados Unidos y Ucrania.
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En el marco de Fitur 2018, el Gobernador expuso el modelo, un proyecto conjunto del Gobierno de Mendoza, el Ministerio de Turismo de la Nación y la Organización Mundial del Turismo (OMT). Por el desarrollo del Prototipo, Cornejo recibió una distinción.
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La Cámara de Cafés y Bares de la AHRCC iniciará en el mes de Febrero, en conjunto con la Embajada de Estados Unidos en Argentina, las tareas de organización de la 5° edición de la Misión Comercial a la Feria Gastronómica de Chicago "NRA 2018" que se realizará del 19 al 22 de mayo en la ciudad estadounidense.
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El equipo argentinode heladeros artesanales–referente número uno en Latinoamérica-, participará de la octava edición de la Coppa del Mondo della Gelateria a realizarse del 20 al 23 de enero en el South Hall of the Sigep en Rimini, Italia
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El “Trago Argentino Mate” de FEHGRA se presentó en Madrid, en el lanzamiento de FESTITUR
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Uno de los alimentos nacionales mexicanos por excelencia sufre en alza en sus precios que provocan preocupación entre la población
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Más de un centenar de cocineros asaron, por turnos, un total de 16.510 kilos de carne procedente de más de 100 vacas sobre 60.000 kilos de leña en la ciudad uruguaya de Minas
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Según un estudio elaborado por la plataforma booking, la gastronomía sigue siendo uno de los principales motivos para la selección del destino turístico de gran parte de los viajeros.
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La UNESCO ha considerado a las pizzas napolitanas como “patrimonio intangible de la humanidad”. Es una de las más consumidas y versionadas en el mundo
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Ingredientes como el maíz, chile, frijol, jitomate, cacao y aguacate enaltecen la gastronomía mexicana con recetas milenarias que concentran historia, aromas y sabores.
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