19 de abril de 2019
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6 de febrero de 2018
Valoración  54 (4)
Queijo da Serra, una delicatessen portuguesa
Es uno de los quesos más emblemáticos de la gastronomía de Portugal y está considerado uno de los mejores del mundo por diferentes expertos afinadores. Su producción se rije por unas reglas minuciosas y por una localización geográfica muy delimitada, el distrito de Beira. Tiene una Denominación de Origen propia protegi...
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25 de enero de 2018
Valoración  47 (7)
Edulcorantes naturales
Muchas veces nos preguntamos por endulzantes naturales que puedan sustituir al azúcar, y que no contengan contenido calórico ni sustancias artificiales. Te contamos cuales son los edulcorantes más sanos para endulzar y preparar recetas.
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25 de enero de 2018
Valoración  51 (1)
Carne de cabra: potencial gastronómico
Desde el INTA Santa Rosa –Mendoza– impulsan la mejora del estado corporal de los capones y hembras adultas, animales con poca difusión comercial, para obtener un producto con valor agregado. Una alternativa válida para los productores familiares de la región.
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10 de enero de 2018
Valoración  (0)
Bodega Goyenechea presenta su nueva línea GOY
La línea de varietales de Bodega Goyenechea ahora tiene un nuevo nombre: GOYE. Próximos a cumplir 150 años de historia, la bodega de San Rafael ha dado un paso más en su acercamiento a los consumidores. Casi un siglo y medio de historia le permite esta cercanía sin perder su esencia. Así, apelan a una abreviación del n...
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8 de enero de 2018
Valoración  51 (1)
Nuez, reina de las frutas secas
Estudios médicos han revelado que el consumo regular de nueces ayuda a reducir hasta un 50 por ciento el riesgo de enfermedades cardiovasculares
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4 de enero de 2018
Valoración  51 (1)
¿Resaca? Nada mejor que un smoothie de plátano
El plátano tiene un efecto calmante en el estómago, y cuando se combina con un poco de miel te puede ayudar a equilibrar el nivel de azúcar en la sangre y a hidratar tu organismo, por lo que un smoothie de plátano resulta perfecto para curar las resacas.
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21 de diciembre de 2017
Valoración  51 (1)
Biomarket: bebidas y snacks saludables para el verano
Uno de los grandes desafíos del verano es refrescarse con algo rico y, a la vez, saludable. Biomarket sugiere una variedad de productos e ingredientes deliciosos para aliviar el calor sin tentarse con snacks hipercalóricos ni alimentos ultraprocesados.
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12 de diciembre de 2017
Valoración  51 (1)
La moda de sushi salad
Que el sushi se asntó como uno de los platos favoritos en el paladar porteño hace prácticamente una década no es novedad, pero esta nueva forma de servirlo sí. Incluso podemos preguntarnos si servida en ensalada, con los mismos ingredientes, en un bol o plato pero sin el característico roll sigue siendo sushi.
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10 de diciembre de 2017
Valoración  51 (1)
Mate Beer cerveza premium con yerba mate
Los sommeliers Karla Johan y Martín Boan se unieron en este innovador proyecto y presentaron una nueva propuesta al mercado, la primera cerveza premium con yerba mate de la Argentina.
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8 de diciembre de 2017
Valoración  (0)
Vinos Algodon lanza nuevas añadas
Algodon acaba de lanzar nuevas añadas de sus vinos Algodon Bonarda 2013, Algodon Cabernet Sauvignon 2013, Algodon Malbec-Bonarda 2013 y Grand Cuvee 2012.
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14 de noviembre de 2017
Valoración  51 (1)
4 productos orgánicos que hay que probar
Biomarket, el primer súper orgánico de Buenos Aires,recomienda 4 ítems que vale la pena conocer. Un puñado de esenciales que pueden “convertir” a cualquiera al estilo de vida sin químicos.
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MANUALES
1 de febrero de 2018
(20)
En la edición 2018 de la Feria Internacional de Turismo, FITUR, en Madrid; se celebró una degustación de coctelería iberoamericana con cócteles elaborador por Diego Cabrera. La diversidad y riqueza en bebidas propias de las diferentes regiones de iberoamérica deleitó a los asistentes. Esta actividad fue patrocinada por la Unión de Ciudades Capitales Iberoamericanas (UCCI) y el Ayuntamiento de Madrid.
 
EVENTOS
 
3 de octubre de 2017
(8)
EVENTOS
 
10 de octubre de 2017
(42)
EVENTOS
 
1 de febrero de 2018
(35)