En Tucumán, productores familiares promueven este alimento único con características antioxidantes y antimicrobianas. Junto con el INTA, avanzan en la obtención del sello de Indicación Geográfica (IG). ver más
En el marco de FIBEGA Buenos Aires Tierra del Fuego tuvo una interesante propuesta y mostró a los visitantes sus peculiares productos. Una de las firmas, apoyadas por el Instituto Fueguino de Turismo (In.Fue.Tur) ha si... ver más
El 16 de octubre se celebra en todo el mundo El Día del Pan, una cita que se lleva a cabo desde hace 11 años y que tiene como objetivo promover el consumo de un pan de calidad frente a la industrialización del sector ver más
La Microcervecería de Bariloche, los Refugios Patagonia y diferentes bares y restaurantes a lo largo del país, serán el punto de encuentro de la versión del Oktoberfest de Cerveza Patagonia que promete convertirse en un ... ver más
Pavlova es un postre de Oceanía, muy poco conocido en Argentina pero que empieza lentamente a instalarse en algunos restaurantes con tendencia gourmet. ver más
El nanche, nance o changunga, es un pequeño fruto amarillo, de sabor dulce y aroma fuerte. ver más
Múltiples experiencias tendrán al vino como único protagonista del 23 al 31 de septiembre. ver más
El granado es un árbol originario de las regiones que abarca el territorio de Irán hasta la India. Su cultivo en países del Mediterráneo data desde la antigüedad, extendiéndose posteriormente por el continente africano, ... ver más
Peugeot Saveurs perteneciente a la reconocida marca de automoción ha diseñado su primera línea de productos comestibles gourmet para usar, preferentemente, con sus mundialmente conocidos molinillos de cocina. ver más
Con larga tradición y secretos de elaboración Mercedes es una de las localidades de Buenos Aires de mayor importancia de este producto. En este fin de semana se hará la Fiesta Nacional del Salame quintero. ver más
Pocas comidas hay en el mundo tan populares como la hamburguesa. Se encuentran en infinitas combinaciones y con variantes para todos los gustos. Lo cierto es que éste clásico se reconvirtó y ya no se ofrece sólo de carne... ver más
Tierra del Fuego participará como una de las cocinas destacadas del país y presentará un producto típico autral muy valorado mundialmente; centolla. Tanto al natural, congelada y con frascos de conserva que va a elaborar... ver más
La patata (tiene diferentes acepciones según la región en la que nos encontremos -papa,batata, patates, potato, etc-) conocida científicamente como Solanum tuberosum, es una planta herbácea del género Solanum, originaria... ver más
Bastián y Belén fundaron hace 4 años la marca Cura Té Alma en Córdoba y ahora desembarcó en Recoleta. En un lugar privliegiado y elegante, anexo al atelier de la diseñadora Verónica de la Canal, este encantador tea shop ... ver más
La flor de calabaza es un producto con mucha tradición en la cultura y gastronomía de México. Pertenece a la planta de la familia Cucurbitaceae, en concreto al género “Curcubita pepo”, y se estima que su cultivo data de ... ver más