Recetas
El masato es una bebida típica de la gastronomía de los departamentos de Cundinamarca, Santander, Tolima Norte de Santander y Boyacá. El masato es una bebida fermentada de arroz y preparada con panela (o azúcar), clavos ... ver más
Las papas chorreadas es un plato típico de la gastronomía de los departamentos de Cundinamarca y Boyacá. Existen diferentes variedades según los ingredientes que se utilicen en la elaboración. ver más
La torta ahogada es un plato típico de la gastronomía de Jalisco, y en especial, de la ciudad de Guadalajara. La torta ahogada se prepara tradicionalmente con birote salado (pan típico de Guadalajara) relleno de carnitas... ver más
El risotto es un plato típico de la cocina italiana que tiene como ingredientes principales el arroz y el queso parmesano. Es un plato originario de la zona noroeste de Italia, aunque su consumo está muy extendido en el ... ver más
Nuestra propuesta de batido de coco y pera es una receta apta para intolerantes a la lactosa, ideal para los meses de calor y muy saludable. El coco es una fruta hidratante, antioxidante, diurética y remineralizante.... ver más
Pepas caseras, unas galletitas que a todos les gustan. Idelaes para compartir en familia y con mate de por medio ver más
Hace unas semanas compartimos una de las recetas más populares del chef José Pizarro, referente de la cocina española en Reino Unido. Hoy queremos proponeros su receta de almejas salteadas con ajo, limón y perejil. ver más
Refrescante, muy sabrosa y fácil de preparar. La receta que hoy os proponemos de tartar de bonito es perfecta para el verano. Para preparar tartar de bonito necesitaréis ver más
Los pambazos es uno de los antojitos más populares de la gastronomía de México. Los más tradicionales son los pambazos preparados con pan relleno de chorizo (o picadillo), lechuga, cebolla, crema queso, y salsa al gusto. ver más
En el día de hoy proponemos esta receta del chef Diego Gallegos, al frente del restaurante Sollo (1 estrella Michelin y 1 Sol Repsol). Su propuesta está elaborada con Kimchi, una preparación fermentada que se obtiene... ver más
Hoy queremos proponeros una receta en la que el protagonista principal es el salmón; un pescado muy beneficioso para nuestra salud por sus propiedades en Omega 3, en Vitaminas A, B y C, y en minerales como el magnesio y... ver más
Hoy presentamos una receta a base de espinaca que puede llevar o no jamón cocido ver más
Hace unos días os hablamos de los importantes beneficios del albaricoque para nuestra salud, por este motivo y siendo una fruta típica del verano, queremos proponeros esta receta de granizado de albaricoque; ideal para l... ver más
El tiramisú es uno de los postres italianos más populares tanto a nivel nacional como internacional. Aunque no existe una receta única y en la actualidad hay muchas variedades de tiramisú, todas ellas tienen en común los... ver más
Se sirve para acompañar platos de pescado y carne. Se elabora con mayonesa, vinagre, alcaparras, pepinillos y mostaza. Hay quienes añaden también aceitunas picadas y perejil. ver más
Este riquísmo postre clásico en nuestro país, es de origen español pero se ha hecho nuestro especialmente por el agregado de dulce de leche y crema. ver más