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18 de noviembre de 2016
Valoración  437 (37)
Pasta frola
Ingredientes
 
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • ½ taza (60 g)  maizena
  • 2 tazas (240 g)  harina
  • ¾ taza (150 g)  azúcar
  • 3 yemas
  • 150 gramos de margarina.
  • 350 gramos dulce de membrillo.
  • 1 yema para pintar.
Preparación


Colocamos en la mesa en forma de corona maizena con la harina y el polvo de hornear tamizados.

Ponemos en el centro la yema, el azúcar y la margarina.

Mezclamos bien estos ingredientes y vamos agregando los demás para luego dejar descansar 30 minutos.

Estiramos la masa y luego forramos un molde de tarta de 24 cm. enmantecado y enharinado. Rellenamos con el dulce y cubrimos con un enrejado de masa.

Pintamos el enrejado con yema y cocinamos en horno moderado por 30 minutos.
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