24 de noviembre de 2017
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Tres tendencias gastronómicas durante 2017

Si bien cada vez hay un abanico más amplio de propuestas, mas aún en el marco de Buenos Aires Capital Gastronómica 2017, hay tres grandes tendencias muy marcadas de este ño que casi se cierra.

17 de noviembre de 2017
Valoración  52 (2)
Menus.net

Nacional

La cultura foodie crece en Buenos Aires

Proyectos sin ánimo de lucro crecen entre foodies

22 de noviembre de 2017
Valoración  55 (5)
21 de noviembre de 2017
Valoración  (0)

Técnicos del ProHuerta diseñaron un techo verde en Casa Rosada

17 de noviembre de 2017
Valoración  52 (2)

Si bien cada vez hay un abanico más amplio de propuestas, mas aún en el marco de Buenos Aires Capital Gastronómica 2017, hay tres grandes tendencias muy marcadas de este ño que casi se cierra.

13 de noviembre de 2017
Valoración  (0)

En el marco de la FIT (Feria Internacional de Turismo) celebrada recientemente en Buenos AIres, se presentó una variada propuesta gastronómica de la provincia de Chaco, poniendo en valor sus platos y el atractivo de sus ...

13 de noviembre de 2017
Valoración  51 (1)

Dicho Programa tiene como principal objetivo fortalecer la inserción laboral, trasladando como estímulo del Estado al empleador el subsidio por desempleo o de planes sociales que percibía el trabajador cuándo se encontra...

Internacional

Gastronomía mexicana, sabor que encanta

Ingredientes como el maíz, chile, frijol, jitomate, cacao y aguacate enaltecen la gastronomía mexicana con recetas milenarias que concentran historia, aromas y sabores.

22 de noviembre de 2017
Valoración  (0)
14 de noviembre de 2017
Valoración  (0)

Michelin ha presentado la lista de los establecimientos distinguidos con una o más estrellas en la decimotercera edición de la guía MICHELIN Nueva York City. En esta nueva selección, destaca Sushi Ginza Onodera, el prime...

10 de noviembre de 2017
Valoración  52 (2)

Como cada año se ha celebrado en Valladolid el XIII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas, este año se ha seleccionado el mejor pincho de España y el del mundo

6 de noviembre de 2017
Valoración  41 (1)

La Marca Perú hace este homenaje a los extranjeros de fama internacional que dan a conocer los recursos naturales, productos y cultura de nuestro país al mundo.

6 de noviembre de 2017
Valoración  51 (1)

Con 118 restaurantes con estrella, Suiza confirma la vitalidad de su oferta gastronómica


 

Eventos

La Noche de las Heladerías

Por primera vez, en el marco de celebraciones que el gobierno porteño va instalando en el calendario de la ciudad, se celebrará "La Noche de las Heladerías".

10 de noviembre de 2017
Valoración  (0)
6 de noviembre de 2017
Valoración  51 (1)

Argentina y la región se lo debían. A pesar de que América del Sur representa casi la tercera parte del total de exportaciones agroalimentarias del mundo, carecía de una feria internacional que mostrara al mundo su capac...

1 de noviembre de 2017
Valoración  (0)

Tendrá alrededor de 3000 barriles de cerveza en más de 60 metros de barra, 20 puestos gastronómicos de la mejor comida gourmet y 160 artistas en escena. La venta de entradas comenzará este viernes.

31 de octubre de 2017
Valoración  (0)

Expo Queso que se realizará el 3, 4 y 5 de noviembre próximos, con entrada libre y gratuita.

30 de octubre de 2017
Valoración  51 (1)

Sabor USA Argentina Food Week , del 28 de octubre al 4 de noviembre

El Chef

Dante Ferrero en Festival del Vino, Jazz y Gastronomía

Festival del Vino, Jazz y Gastronomía, evento que reunirá en el estado, a las casas vinícolas más importantes de Tabasco (México) ha convocado al chef argentino Dante Ferrero y el chef chocolatero Mario Torres Rosas tend...

20 de noviembre de 2017
Valoración  (0)
25 de octubre de 2017
Valoración  54 (4)

Hace más de quince años se dedica a la gastronomía ha pasado por los restaurantes de los más destacados hoteles; Sol Meliá, Intercontinental y desde hace un año y medio nuevamente en Argentina en Hilton.

11 de septiembre de 2017
Valoración  45 (5)

Tupac Guantay será uno de los cocineros representantes de nuestro país en FIBEGA Buenos Aires 2017.

8 de septiembre de 2017
Valoración  54 (4)

En la jornada de cierre se realizó la esperada final del 1er Torneo Latinoamericano de Chefs "Maestros de la Cocina" ®. El primer premio fue para el equipo de chefs de México, Julián E. Murillo Vidal y Luis Felipe Baroci...

31 de agosto de 2017
Valoración  51 (1)

Jorge Rey Grange, es chef y aventurero . Realizó varias travesías, desde transitar en bicicleta por Europa y Asia hasta unir México y Alaska en moto. El proyecto del viaje más largo del mundo en moto y que durará unos se...

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EVENTOS
10 de octubre de 2017
(10)
Del 15 al 17 de septiembre se celebró en La Rural, Buenos Aires, FIBEGA, la Feria Iberoamericana de Gastronomía, que reunió a los destinos gastronómicos mundiales más relevantes, el II Congreso Iberoamericano de Gastronomía y el Encuentro Iberoamericano de Chefs. Países como Perú, México, Argentina, Uruguay, Brasil, Guatemala o País Vasco mostraron su riqueza y diversidad gastronómica; y representantes de diferentes sectores relacionados con la cocina como los chefs Germán Martitegui, Andoni Luis Aduriz o José del Castillo, ofrecieron showcookings y presentaciones. Un túnel del vino, en el que se ofrecieron catas y degustaciones de los vinos y bebidas más representativas y sorprendentes, y diferentes espacios de degustación y mercado. 3 jornadas de celebración de la cultura gastronómica de Iberoamérica que reunieron a más de 22.000 visitantes.
 
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