El pasado sábado 21 de octubre, en el marco de la inauguración del XXVII Congreso de la Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería, Gastronomía y Turismo (CONPEHT), en la ciudad de Medellín, Colombia, se llevó a cabo un acto de reconocimiento póstumo a los argentinos fundadores de la CONPEHT, Sara Spinelli y G...
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