24 de noviembre de 2017
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Recetas

23 de noviembre de 2017
Valoración  (0)
Crema pastelera
Ideal para rellenar múltiples masas dulces, la crema pastelera es la que da suavidad y dulzor a una infinidad de facturas, tartas, bombas y demás postres.
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14 de noviembre de 2017
Valoración  51 (1)
Receta merengue
Receta para hacer un delicioso merengue, que se puede tomar solo o aprovecharlo para cubrir pasteles, tartas, o cupcakes
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31 de octubre de 2017
Valoración  51 (1)
Chocolate caliente con menta
Receta de una bebida calentita para festejar una de los días más especiales del año, el Día de Muertos, un delicioso chocolate caliente con menta
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30 de octubre de 2017
Valoración  51 (1)
Receta de galletas de Halloween
Os traemos una receta de deliciosas galletas tradicionales de mantequilla, que pueden servir de base para hacer unas divertidas galletas de Halloween
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24 de octubre de 2017
Valoración  51 (1)
Albóndigas de carne picada
Ideales para estofados, para acompañar pasta, arroz o cous cous, estos bocados a base de carne picada son una opción rica y clásica de nuestra cocina argentina.
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19 de octubre de 2017
Valoración  51 (1)
Pan trenzado
El pan trenzado es tradicional entre la cocina griega y judía, tiene variantes como más dulces, con distintas semillas y texturas. Aquí te dejamos la receta de una versión clásica para un pan vistoso y sabroso.
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10 de octubre de 2017
Valoración  (0)
Receta de salsa césar
La ensalada César es una de las más conocidas que podemos encontrar en prácticamente todas las cartas de restaurantes internacionales, te contamos como preparar la receta de su salsa
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2 de octubre de 2017
Valoración  51 (1)
Receta de rosquillas caseras
Se trata de un dulce ideal para el desayuno o la merienda, y aunque son típicas de algunas festividades como Semana Santa, son una delicia todo el año y sencillas de preparar
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21 de septiembre de 2017
Valoración  51 (1)
Receta de smoothie verde
Después de los meses de excesos llega el momento de ponernos las pilas y empezar a controlar más nuestra alimentación. Los batidos, zumos y smoothies son perfectos para hacer una ingesta de vitaminas importante y para saciar el hambre en momentos donde tendemos a picotear y acabar comiendo algo poco sano.
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20 de septiembre de 2017
Valoración  (0)
Bizcochitos de grasa
Típica receta argentina, estos bocaditos salados son el acompañamiento clásico a la hora del mate.
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18 de septiembre de 2017
Valoración  51 (1)
​Receta Txerri-Talo
El chef Edorta Lamo, al frente de las cocinas del restaurante A Fuego Negro (San Sebastián -Donostia), nos presenta uno de los platos clave de su carta: Txerri-Talo.
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15 de septiembre de 2017
Valoración  51 (1)
​Conejo al vino tinto
Para este fin de semana os proponemos un plato excepcional y muy fácil de preparar. Os mostramos en la siguiente receta cómo cocinar conejo al vino tinto.
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14 de septiembre de 2017
Valoración  (0)
​Enchiladas potosinas
Las enchiladas potosinas es una variedad de enchiladas típicas de la cocina del estado de San Luis de Potosí.
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EVENTOS
10 de octubre de 2017
(10)
Del 15 al 17 de septiembre se celebró en La Rural, Buenos Aires, FIBEGA, la Feria Iberoamericana de Gastronomía, que reunió a los destinos gastronómicos mundiales más relevantes, el II Congreso Iberoamericano de Gastronomía y el Encuentro Iberoamericano de Chefs. Países como Perú, México, Argentina, Uruguay, Brasil, Guatemala o País Vasco mostraron su riqueza y diversidad gastronómica; y representantes de diferentes sectores relacionados con la cocina como los chefs Germán Martitegui, Andoni Luis Aduriz o José del Castillo, ofrecieron showcookings y presentaciones. Un túnel del vino, en el que se ofrecieron catas y degustaciones de los vinos y bebidas más representativas y sorprendentes, y diferentes espacios de degustación y mercado. 3 jornadas de celebración de la cultura gastronómica de Iberoamérica que reunieron a más de 22.000 visitantes.