El Chef
Juliana López May es una de las cocineras mediáticas más innovadoras y versátiles de la Argentina y reconocida en toda América Latina. Se posicionó como una referente de la cocina de producto, llegando a un público muy d... ver más
El Chef Argentino Paulo Airaudo, laureado con con dos estrellas Michelin y residente en España, mantendrá una charla con alumnos y autoridades del Instituto Superior de Enseñanza Hotelero Gastronómica en la sede de la AH... ver más
El chef español José Andrés fue galardonado con el premio Humanitario del Año de la prestigiosa Fundación James Beard 2018 por su trabajo en Haití y Puerto Rico. ver más
El joven sobrino del aclamado Francis Mallman este verano pasó en Punta del Este se está convirtiendo en una revelación. ver más
Ennio Carota, el cocinero italiano de Torino, de raíces sureñas pero con cultura gastronómica piamontesa, lleva décadas en Latinoamérica- primero en Argentina y actualmente en Chile. ver más
Cautivan a comensales que aprecian los platos que cocina a las brasas en Miami o en Europa, en Argentina y esta vez nuevamente en Uruguay ver más
El chef Dante Liporace será declarado Personalidad Destacada de la ciudad de Buenos Aires tras un proyecto presentado en la Legislatura porteña. Se trata de una distinción y reconocimiento por el excelente trabajo y la t... ver más
La era digital introduce cambios transformadores de los que no escapa la gastronomía. Y quién mejor que Ferran Adrià para identificar oportunidades. A propósito de su paso por el Basque Culinary Center, analiza el impact... ver más
En esta serie documental denominada Chef Table, que se adentra en las cocinas y las mentes de las estrellas culinarias internacionales, el programa más visto ha sido el dedicado a Francis Mallmann. ver más
Esta semana el restaurante de Germán Martitegui recibirá a dos referentes de la cocina vasca. Como en otras ocasiones y cada vez de manera más frecuiente el intercambio e invitaciones a cocinar a cuatro manos o de manera... ver más
Festival del Vino, Jazz y Gastronomía, evento que reunirá en el estado, a las casas vinícolas más importantes de Tabasco (México) ha convocado al chef argentino Dante Ferrero y el chef chocolatero Mario Torres Rosas tend... ver más
Hace más de quince años se dedica a la gastronomía ha pasado por los restaurantes de los más destacados hoteles; Sol Meliá, Intercontinental y desde hace un año y medio nuevamente en Argentina en Hilton. ver más
Tupac Guantay será uno de los cocineros representantes de nuestro país en FIBEGA Buenos Aires 2017. ver más
En la jornada de cierre se realizó la esperada final del 1er Torneo Latinoamericano de Chefs "Maestros de la Cocina" ®. El primer premio fue para el equipo de chefs de México, Julián E. Murillo Vidal y Luis Felipe Baroci... ver más
Jorge Rey Grange, es chef y aventurero . Realizó varias travesías, desde transitar en bicicleta por Europa y Asia hasta unir México y Alaska en moto. El proyecto del viaje más largo del mundo en moto y que durará unos se... ver más
Apasionado de la gastronomía, su amor por el arte culimario empezó muy temporano. Desde chico, criado en el campo y yendo a escuela rural a caballo en pleno campo donde se hacía carneada, faena, pasta casera, el pan, las... ver más