22 de enero de 2018
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Restaurantes

Menus.net

18 de diciembre de 2017
Valoración  51 (1)
El Tropezón: reabrió un clásico porteño
El Tropezón, ícono de un Buenos Aires tanguero, se inauguró en 1893 en un predio muy cercano al Congreso pero desde 1923 funcionó en el emblemático edificio de la avenida Callao con el que se lo identifica. Allí, se sirvió durante décadas su célebre Puchero de Gallina, la especialidad de la casa. El plato, el preferido...
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11 de diciembre de 2017
Valoración  51 (1)
Cabaña Las Lilas lanza propuestas para estas fiestas
Como ya es tradición Restaurante Cabaña Las Lilas presentará para estas fiestas una propuesta que combina los sabores más variados, en su justo equilibrio, para que los comensales puedan disfrutar en familia de los platos más sabrosos. Además de ofrecer una exclusiva selección de vinos que hacen al maridaje perfecto.
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4 de diciembre de 2017
Valoración  53 (3)
La guía MICHELIN Deutschland 2018
Michelin ha presentado la nueva selección de la guía MICHELIN Deutschland 2018, que incluye 300 restaurantes con una o más estrellas. Alemania nunca ha contado con tantos establecimientos con estrella.
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4 de diciembre de 2017
Valoración  51 (1)
I Cena con Historia en el MEGA
El Museo de la Emigración Gallega en Argentina (MEGA) abrirá sus puertas en horarios hasta el momento vedados al público en su “I Cena con Historia”.
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30 de noviembre de 2017
Valoración  (0)
Sabores de Brasil llegan a Argentina
Lo mejor de la gastronomía brasileña estará en los restaurantes de los hoteles de AccorHotels en Buenos Aires, Rosario, Mendoza, Iguazú, La Pampa
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24 de noviembre de 2017
Valoración  51 (1)
Restaurantes de Puerto Madero perjudicados por obras públicas
La Cámara de Restaurantes de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés (AHRCC) respalda el reclamo de los establecimientos ubicados en el corredor gastronómico de Puerto Madero sobre la Avenida Alicia Moreau de Justo, que resultan muy afectados por tres problemas que bajan notablemente su rentabilida...
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30 de octubre de 2017
Valoración  (0)
La guía MICHELIN Washington DC 2018
Michelin ha presentado la nueva selección de la guía MICHELIN Washington DC 2018. En esta edición, los restaurantes Komi y Métier consiguen su primera estrella.
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16 de octubre de 2017
Valoración  53 (3)
Guía MICHELIN Great Britain & Ireland 2018
Michelin ha presentado la nueva edición de la guía MICHELIN Great Britain & Ireland 2018, que incluye 2.067 restaurantes y 1.155 hoteles y casas rurales. Este año confirma no solo la reputación de Londres como destino gastronómico mundial para todos los aficionados a experiencias gastronómicas enriquecedoras y a veces ...
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4 de octubre de 2017
Valoración  52 (2)
Chila se integra a Relais & Châteaux
Chila Alta Cocina, el prestigioso restaurante de Puerto Madero, ha sido acogido en el portfolio de los afamados Relais & Châteaux, una colección de lujo de restaurantes gourmet y hoteles boutique de todo el mundo
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18 de agosto de 2017
Valoración  54 (4)
Deltoro: algo más que hamburguesas gourmet
Del Toro nació en 2015, poco antes que a hamburguesa gourmet sea furor en Buenos Aires, con una impronta española en la que la estética junto a la calidad del producto dan como resultado a una de las hamburgueserías favorita por un creciente público foodie que aprecia la innovación, el producto de calidad y sabor. Es q...
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15 de agosto de 2017
Valoración  52 (2)
La Mar: cocina peruana, producto argentino
El exitoso restaurante de Gastón Acurio en Buenos Aires La Mar, en pleno Palermo, es un templo de los sabores peruanos desde ceviches hasta postres típicos del Perú. Sin embargo su chef ejecutivo, Antony Vásquez nos revela " Todo lo que usamos en La Mar es producto argentino, de hechoa hace un año decidimos sacar el s...
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8 de agosto de 2017
Valoración  51 (1)
Fleur de Sel abre en la Alianza Francesa
A partir este mes Valentina Avecilla y Jean-Baptiste Pilou, chefs propietarios de Fleur de Sel, abren en la sede central de la Alianza Francesa, en el microcentro
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4 de agosto de 2017
Valoración  52 (2)
Los infernales: carnes argentinas no tradicionales
Los Infernales vino a irrumpir con una propuesta muy innovadora. Cocina andina, carnes no convencionales y un formato street food que hacen de la combinación una propuesta con diferencial y sello propio.
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EVENTOS
10 de octubre de 2017
(15)
Del 15 al 17 de septiembre se celebró en La Rural, Buenos Aires, FIBEGA, la Feria Iberoamericana de Gastronomía, que reunió a los destinos gastronómicos mundiales más relevantes, el II Congreso Iberoamericano de Gastronomía y el Encuentro Iberoamericano de Chefs. Países como Perú, México, Argentina, Uruguay, Brasil, Guatemala o País Vasco mostraron su riqueza y diversidad gastronómica; y representantes de diferentes sectores relacionados con la cocina como los chefs Germán Martitegui, Andoni Luis Aduriz o José del Castillo, ofrecieron showcookings y presentaciones. Un túnel del vino, en el que se ofrecieron catas y degustaciones de los vinos y bebidas más representativas y sorprendentes, y diferentes espacios de degustación y mercado. 3 jornadas de celebración de la cultura gastronómica de Iberoamérica que reunieron a más de 22.000 visitantes.