22 de mayo de 2017
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Entrevistas

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22 de mayo de 2017
Valoración  (0)
Sawken: ciclo de cocina nativa
Sawken es un ciclo de Cocina Nativa que sucede una vez por mes en la Pulpería Flamingo (Parque Patricios). Hablamos con sus creadores, quienes aspiran a volver a las raíces, revalorizar lo propio y disfrutarlo.
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14 de abril de 2017
Valoración  53 (3)
Nápoles: arte, comida, tragos y espacio para todos
Nápoles es un nuevo espacio sobre la revitalizada Av.Caseros, a metros del Parque Lezama. Decir que es un restaurante quedaría muy acotado ya que el concepto excede ampliamente la comida. Nápoles irrumpe como una propuesta arriesgada, que invita al paladar pero sobre todo a la vista, a un viaje al pasado, a bucear por ...
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10 de febrero de 2017
Valoración  514 (14)
Plato Lleno: la comida no se tira
Plato Lleno es una gran iniciativa argentina basada en el cuidado de la tierra, el respeto a la comida y gran conciencia social. Ha sido declarada de interés social por la Legislatura de Buenos Aires y es una iniciativa ya consolidada que espera seguir siendo replicada.
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27 de enero de 2017
Valoración  54 (4)
Bierful: club de cerveza artesanal
Bierful, un Club de Cerveza Artesanal, que hacen culto de esta bebida , están en la vanguardia y profundo conocimiento de la bebida creciente y apreciada en Argentina.
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3 de noviembre de 2016
Valoración  54 (4)
"Me identifican los platos fáciles, económicos y con algún secreto"
Jimena Monteverde ha llegado en los últimos años a la TV abierta convirtiéndose no sólo en una reconocida cocinera sino en un personaje querido lleno de frescura y simpatía. Naturalmente graciosa y desbordante de energía cuenta sobre sus inicios, su presente lleno de diversos proyectos y la satisfacción que le da enseñ...
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REPORTAJES
17 de mayo de 2017
(1)
Reportaje publicado por SECTUR (Secretaría de Turismo de México) en el que ensalza al taco como uno de los platillos más representativos de la gastronomía de México y habla de las diferentes variedades que pueden degustarse y de los ingredientes más comunes en su elaboración.