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17 de enero de 2017
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Vuelve Burger Fest
El festival para fanáticos de las hamburguesas, el 20 y 21 de enero en el Hipódromo de Palermo, se realizará la segunda edición BURGER FEST, el festival gastronómico que reúne a las mejores hamburgueserías de Buenos Aires.

El próximo viernes y sábado de enero entre las 19 y las 02 horas, se realizará la segunda edición de BURGER FEST: el festival que estaban esperando los amantes de los hamburguesas. Todas las mejores burgers de la ciudad, juntas, en un mismo lugar.

Este ícono de la comida rápida que se ha convertido en estrella del universo gourmet será la atracción principal de este festival en el que más de 55 stands y food trucks lo ofrecerán en todas sus variedades posibles.

La feria se montará en el estacionamiento principal del Hipódromo de Palermo y la entrada será libre y gratuita.

Participan El Rodazo, París Burger, Burger Mood, Francis Platz, Saint Burger, Hard Rock, Mi Barrio, Trixie, Big Sur, La Burguesa, Foodie Special, Hoboken, Gonzalo Aramburu, Rodrigo Toso, Blonda, La Dorita, Rex Chivitería, Marlon, Paninni, Pommes de Terre, Don Julio y muchos más.

En BURGER FEST también habrá un sector dedicado especialmente a otras variantes de la comida rápida como los hot dogs, los tacos y los sándwiches de autor. Allí algunos de los animadores serán DOGG, María Félix, Cucina Paradiso, Food Truck Japan y So Bagel, entre otros.

También se dispondrán puestos con propuestas para la sobremesa con helados y postres. Se lucirán Compañía de Chocolates, Guapaletas, Lucciano’s, Guilab y Melona.
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Juan Manuel Barrientos es una de las jóvenes promesas de la cocina de Colombia y fundador de la cadena de restaurantes ElCielo (Medellín, Bogotá, Miami). En ElCielo, Juan Manuel Barrientos ofrece una cocina colombiana "usando su creatividad, técnicas de cocina de vanguardia y sus conocimientos en las neurociencias, para crear una oferta única con menús de degustación que despiertan emociones", según relatan en la página web del restaurante. Asimismo, creó la Fundación ElCielo donde enseña a ex soldados y guerrilleros de las Fuerzas Armadas Revolucionarios de Colombia (FARC) y del Ejército de Liberación Nacional (ELN) técnicas de la cocina.