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26 de abril de 2017
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Salsa crema de espinacas
Ideal para pastas, pescados blancos, pollo y demás platos la salsa de crema de espinaca es fácil de elaborar y da un toque gourmet hasta a los platos más sencillos.

 
ngredientes:

50 gramo/s de Manteca

1 unidad/es de Cebolla

2 cucharada/s de Harina

0.5 litro/s de caldo de gallina

200 centímetros cúbicos de crema de leche

1 taza/s de espinaca cocida

Cantidad a gusto de Sal y Pimienta

Preparación:

Picamos la cebolla fina y la rehogamos en la manteca. Espolvoreamos la harina y cocinamos un minuto, agregamos el caldo caliente y luego la espinaca (previamente lavada y cortada)

Cocinamos a fuego lento por 5 minutos

Añadimos la crema de leche, revolvemos, salpimentamos y retiramos
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