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5 de agosto de 2017
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Toda la gastronomía de las provincias en FIBEGA Buenos Aires
Del 15 al 17 de septiembre, se celebra en el predio La Rural, la Feria Iberoamericana de Gastronomía, FIBEGA Buenos Aires 2017. Se trata de una oportunidad para conocer las diferentes cocinas de las regiones de Iberoamérica que participarán y ofrecerán lo mejor de sus recetas a los visitantes.

El evento también se convierte en una ventana a la riqueza cultural gastronómica de la Argentina. El Ministerio de Turismo de la Nación participa aunando a todas las provincias, para que los productores y cocineros de todos los rincones muestren los sorprendentes productos y la diversidad de cocina que caracteriza a sus territorios.

El ministerio, liderado por Gustavo Santos, ha tomado desde el inicio de su mandato a la gastronomía como arma para incentivar el turismo con el plan CocinAR. La calidad y diferenciación de los productos de las diferentes provincias de la Argentina son un motivo fundamental para visitar cada rincón del país. En FIBEGA Buenos Aires se podrá viajar a través del paladar por todas ellas sin salir de la capital.

Además habrá una amplia representación de expositores internacionales. Perú, México, Uruguay o España ofrecerán a los visitantes lo mejor de su gastronomía.

Todo el mundo podrá visitar FIBEGA Buenos Aires 2017, donde se ofrecerán opciones gastronómicas iberoamericanas, una zona de cata de vinos y showcookings y presentaciones de reconocidos chefs internacionales.

Para más información: www.fibega.org, www.facebook.com/FIBEGA
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Del 15 al 17 de septiembre se celebró en La Rural, Buenos Aires, FIBEGA, la Feria Iberoamericana de Gastronomía, que reunió a los destinos gastronómicos mundiales más relevantes, el II Congreso Iberoamericano de Gastronomía y el Encuentro Iberoamericano de Chefs. Países como Perú, México, Argentina, Uruguay, Brasil, Guatemala o País Vasco mostraron su riqueza y diversidad gastronómica; y representantes de diferentes sectores relacionados con la cocina como los chefs Germán Martitegui, Andoni Luis Aduriz o José del Castillo, ofrecieron showcookings y presentaciones. Un túnel del vino, en el que se ofrecieron catas y degustaciones de los vinos y bebidas más representativas y sorprendentes, y diferentes espacios de degustación y mercado. 3 jornadas de celebración de la cultura gastronómica de Iberoamérica que reunieron a más de 22.000 visitantes.