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31 de agosto de 2017
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Jorge Rey Grange: gastronomía aventurera
Jorge Rey Grange, es chef y aventurero . Realizó varias travesías, desde transitar en bicicleta por Europa y Asia hasta unir México y Alaska en moto. El proyecto del viaje más largo del mundo en moto y que durará unos seis años, se empezó a gestar hace cuatro años. La salida esta programada para el 1 de septiembre. 

Un millón de kilómetros, tres vueltas al mundo y 216 países en seis años son los números que impresionan y forman parte de la travesía que emprenderá en moto el chef Jorge Rey Grange en los próximos días. La idea es que quede plasmado en el libro del Guiness Record.

En un gesto protocolar Rey Grange visitó las oficinas de a Subsecretaría de Turismo de la Provincia del Neuquén y habló de su sueño en dos ruedas.
 
Para el chef viajero nacido en Rio Gallegos, Santa Cruz, el lema elegido para la aventura es “Por un mundo sin fronteras”. En su trayecto compartirá los sabores, las costumbres y las culturas de cada lugar que visite con otros destinos. Una forma de llevar el turismo de forma globalizada pero en moto. 

Rey Grange además pisará suelo de las Islas Malvinas en dos años aproximadamente.
  
“Lo que más me motiva es lograr algo que nadie hizo”, enfatizó. Dijo que “la travesía depende mucho de los patrocinadores, en el viaje  voy organizando cenas y eventos gastronómicos. El 30 de agosto en Neuquén vamos a organizar una cena con la temática de mar y tierra para poder juntar fondos para el viaje”
 
La salida esta programada para el 1 de septiembre. El itinerario de esta etapa lo llevará por Villa La Angostura, San Martín de los Andes, Junín de los Andes, Zapala y  por la Ruta 40 se dirigirá hacia el norte neuquino, luego Mendoza,Buenos Aires, después Santa Fe, Entre Ríos, Uruguay y finalmente retomará argentina para salir por Bolivia y subir hasta llegar a Alaska

Desde ahí evalúa pasar hacia Rusia por la ruta del hielo en el estrecho de Bering.
 
“El proyecto tiene por idea ir mixturando culturas y costumbres, que luego serán registradas en videos, y el hecho de absorber los sabores de todo el mundo es maravilloso”, expresó entusiasmado.
 
Cuando se le pregunta qué es lo más le gusta de comida, responde el asado. En cuanto a la gastronomía patagónica, considera que “esta región siempre estuvo 20 años adelantada con el resto del país”.
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