23 de enero de 2022
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Recetas

1 de diciembre de 2016
Valoración  48 (8)
Receta de taco ceremonial
Hoy compartimos con vosotros la receta del taco ceremonial, el platillo que preparó el chef mexicano David Quevedo durante su showcooking en FIBEGA.
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25 de noviembre de 2016
Valoración  4246 (246)
Matambre enrollado
Un plato frío clásico y muy sabroso para acompañar con ensaladas
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18 de noviembre de 2016
Valoración  437 (37)
Pasta frola
Una tarta artesanal clásica argentina aunque también muy extendida en Uruguay, Bolivia y Paraguay. Por lo general va cubierta con dulce de membrillo, aunque tiene sus variantes con dulce de batata o de guayaba.
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8 de noviembre de 2016
Valoración  439 (39)
Receta tradicional turca: Menemen
El menemen es una especie de revuelto de huevos con varios vegetales. Es un plato de muy fácil preparación, muy típico de Turquía, consumiéndose durante el desayuno.
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7 de noviembre de 2016
Valoración  513 (13)
Pastel de papa con chorizo
El pastel de papa goza de amplia popularidad en todo América del Sur y es un clásico en Argentina. Deriva de una receta inglesa pero en la variante local se usa exclusivamente carne vacuna y permite jugar con ciertos ingredientes que pueden anexarse al relleno; en este caso chorizo.
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10 de octubre de 2016
Valoración  55 (5)
Bizcocho de castañas casero
Te proponemos una receta de un bizcocho elaborado con castañas, para disfrutar de este fruto seco que aporta vitaminas y nutrientes
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29 de septiembre de 2016
Valoración  149 (49)
Receta de Sangrecita
La sangrecita es una receta peruana que aporta gran cantidad de hierro y nutrientes, el alimento perfecto para combatir la anemia
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EVENTOS
Degustación de coctelería iberoamericana con Diego Cabrera
1 de febrero de 2018
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En la edición 2018 de la Feria Internacional de Turismo, FITUR, en Madrid; se celebró una degustación de coctelería iberoamericana con cócteles elaborador por Diego Cabrera. La diversidad y riqueza en bebidas propias de las diferentes regiones de iberoamérica deleitó a los asistentes. Esta actividad fue patrocinada por la Unión de Ciudades Capitales Iberoamericanas (UCCI) y el Ayuntamiento de Madrid.