24 de junio de 2017
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Recetas

21 de abril de 2017
Valoración  51 (1)
Mousse de chocolate
A las puertas del fin de semana queremos compartir con vosotros uno de nuestros postres favoritos: el mousse de chocolate. Su preparación es muy sencilla siguiendo las siguientes indicaciones.
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13 de abril de 2017
Valoración  (0)
​Mousse de queso
Queremos recomendaros esta receta de Paco Torreblanca, uno de los reposteros más reconocidos de España.
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13 de abril de 2017
Valoración  53 (3)
Galletas de avena y pasas
Sencilla, rica, fácil de hacer, nutritivas por la avena y las pasas de uva, una receta para un bocado saludable en el desayuno o merienda.
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12 de abril de 2017
Valoración  (0)
​Flanes de plátano
Hoy queremos compartir con vosotros una propuesta diferente de flanes. Nuestra receta tiene como ingrediente principal el plátano, aportándole al plato un sabor muy dulce.
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11 de abril de 2017
Valoración  (0)
​Merluza con patatas y tomate
Os vamos a explicar paso a paso cómo preparar una deliciosa merluza con patatas y tomate, una receta ideal para celebrar la Semana Santa.
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10 de abril de 2017
Valoración  51 (1)
Conejo con pisto
Compartimos con vosotros una receta sobre cómo preparar conejo con pisto
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4 de abril de 2017
Valoración  51 (1)
Receta Totopos mexicanos
Los totopos, también conocidos como nachos, es una tortilla frita y crujiente con forma triangular. Suelen ir acompañados de guacamole, salsa jitomate u otras salsas.
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RECETAS
21 de junio de 2017
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En este vídeo del Canal "Muy De Miguel" podéis seguir los pasos para preparar en casa vuestras propias esferificaciones, técnica diseñada por el prestigioso chef Ferran Adriá en los años 90. La esferificación consiste en una técnica de la denominada como "cocina molecular" que tiene el objetivo de concederle al alimento una textura de gel cubierto con una membrana fina que lo envuelve. Al romperse la gelatina en el paladar del comensal se produce una excelente explosión de sabores.