Debido a los beneficios del romero en la cocina es una planta que se utiliza mucho, no sólo como planta medicinal sino también como condimento en un sin fin de recetas. Además de las propiedades como digestiva, esta plan... ver más
San Pedro es una localidad vinculada a la producción de cítricos y famosa por sus naranjas de larga historia. ver más
Si pensamos en cuáles son los platos o productos principales de Asturias, seguramente pensemos en primer lugar en la fabada y sidra, y después en el queso de cabrales. ver más
Este alimento sano, decorativo, ideal para platos gourmet, es 100% natural cortada en láminas muy finas de diferentes grosor. Su color y textura la convierten además en un ingrediente ideal para la decoración en pasteler... ver más
El programa incluye aspectos de manejo, cultivo en hidroponia y producción agroecológica. Está destinado a técnicos, productores y estudiantes interesados en el cultivo ver más
Tras la moda de los batidos detox, más contundentes y con pulpa y frutas naturales, comienzan a popularizarse en Argentina las aguas detox. Se trata de una bebida muy refrescante y de riquísimo y elaboración casera que ... ver más
El espárrago verde es uno de los ingredientes fetiches para una buena dieta saludable. No hay revuelto de verduras en el que no esté presente este producto por el sabor y textura que lo caracteriza y por los beneficios q... ver más
La arepa (pan de maíz redondo) es uno de los alimentos más representativos de la gastronomía colombiana y existen muchas variantes a partir de la receta tradicional. De hecho se estima que hay 75 recetas regionales en Co... ver más
El maracuyá es un cultivo originario de un clima subtropical, que en los últimos años caló fuerte en el paladar argentino. ver más
CQ, el primer Club de Quesos Gourmet de Argentina, donde elaboran quesos artesanalmente, con recetas de todo el mundo, con leche de Buenos Aires. ver más
La uva es la séptima fruta fresca más exportada de la Argentina, cuyos principales destinos son Brasil, Alemania, Rusia y Holanda. Las provincias de San Juan y Mendoza concentran el 95 % de la superficie cultivada de uva... ver más
Emprendedores entrerrianos junto con técnicos del INTA presentaron una bebida alcohólica pura de arroz y también elaboraron snacks saludables con el remanente de los procesos de fermentación. ver más
El tamarindo es un árbol perenne perteneciente a la familia de los garbanzos o las lentejas, su fruto es marrón y está cubierto por una pulpa fibrosa. Es frecuente encontrarlo en platos dulces, aliños o incluso para prep... ver más
Emmanuel Scianca, un joven estudiante de diseño, creó una parrilla portátil, descartable y biodegradable. Novedosa en el país del asado aún tiene por delante el desafío de volverse una opción muy válida para la comida ar... ver más
El ruibarbo es similar en apariencia al apio pero con una curiosa característica, y es que es de color rosáceo o rojo anaranjado. El ruibarbo tiene su origen en los países asiáticos utilizado con fines medicinales, pero ... ver más
Son un plato para todo el año, fácil, liviano, práctico y muy consumido en la dieta nacional. A continuación alguna de las clásicas, sanas y rápidas de preparar ver más