24 de enero de 2018
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Eventos

3 de enero de 2017
Valoración  52 (2)
Curso de decoración de tortas en ISEHG
Los días 15, 16 y 17 de febrero de 18 a 21 hs se desarrollará este curso dictado por Mariela Morán para aprender desde los conocimientos básicos de forrado de tortas, bizcochos y rellenos
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26 de diciembre de 2016
Valoración  51 (1)
Curso de cocina en febrero
Este curso está dirigido a cualquier persona con o sin experiencia en cocina y que quiera adquirir técnicas profesional utilizadas en restaurantes y hoteles para agasajar a sus allegados. El ISEHG, perceneciente a la AHRCC dará este curso en pleno verano.
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16 de diciembre de 2016
Valoración  52 (2)
Madrid Fusión calienta motores
Madrid Fusión calienta motores para convertirse en el centro de la gastronomía y la innovación culinaria mundial en enero de 2017
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2 de diciembre de 2016
Valoración  51 (1)
Se viene ¡ Viva México!
El festival pretende recrear un pedacito de México en la ciudad, para lo cual contarán con los mejores Food Trucks, Chefs reconocidos de la mejor gastronomía mexicana
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28 de noviembre de 2016
Valoración  56 (6)
Ecuador quiere posicionar su gastronomía en Iberoamérica
Los asistentes a la Feria Iberoamericana de Gastronomía (FIBEGA) pudieron probar algunas de las exquisitas y únicas recetas de la cocina ecuatoriana con degustaciones que se ofrecieron durante los tres días en los que transcurrió el evento.
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25 de noviembre de 2016
Valoración  52 (2)
Encuentro Internacional del Vino a Granel de Ámsterdam
El Encuentro Internacional del Vino a Granel de Ámsterdam cierra su edición más internacional acogiendo a 300 empresas y más de 6000 visitantes de 66 países. La gran feria en volumen de negocio ha concentrado en esta edición el 85% de la oferta mundial de vino a granel
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12 de noviembre de 2016
Valoración  513 (13)
El cocido gallego para toda Iberoamérica
El cocido gallego será uno de los protagonistas de la Feria Iberoamericana de Gastronomía FIBEGA. En la zona de restaurantes temáticos el chef Antonio Amenedo ofrecerá un menú de cocido gallego
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10 de noviembre de 2016
Valoración  52 (2)
Noches de vodka personalizado
La nueva edición de Vodka Nights en Sofitel Arroyo permite invita a preparar tragos personalizados en plena interacción con el bartender.
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9 de noviembre de 2016
Valoración  57 (7)
Oportunidad única para probar menú mexicano del chef Bricio Domínguez
Aquellos que decidan visitar FIBEGA, la Feria Iberoamericana de Gastronomía, que este año se celebra del 20 al 22 de este mes tendrán la posibilidad de disfrutar de un menú especial preparado por el reconocido chef mexicano, Bricio Domínguez. Así pues de la mano de este chef la cocina mexicana cobrará vida en Mérida.
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EVENTOS
10 de octubre de 2017
(15)
Del 15 al 17 de septiembre se celebró en La Rural, Buenos Aires, FIBEGA, la Feria Iberoamericana de Gastronomía, que reunió a los destinos gastronómicos mundiales más relevantes, el II Congreso Iberoamericano de Gastronomía y el Encuentro Iberoamericano de Chefs. Países como Perú, México, Argentina, Uruguay, Brasil, Guatemala o País Vasco mostraron su riqueza y diversidad gastronómica; y representantes de diferentes sectores relacionados con la cocina como los chefs Germán Martitegui, Andoni Luis Aduriz o José del Castillo, ofrecieron showcookings y presentaciones. Un túnel del vino, en el que se ofrecieron catas y degustaciones de los vinos y bebidas más representativas y sorprendentes, y diferentes espacios de degustación y mercado. 3 jornadas de celebración de la cultura gastronómica de Iberoamérica que reunieron a más de 22.000 visitantes.